На что обращают внимание россияне при выборе продуктов питания в первую очередь:

• на вкус (89%),
• на низкую стоимость (87%),
• на акции и спецпредложения (83%),
• на срок годности (82%),
• на натуральность продукта (69%)
• относится ли он к здоровому питанию (69%),
• на известность производителя (66%),
• на страну производства (63%),
• можно ли приготовить продукт быстро (62%),
• изготовлен ли он на местном рынке (60%),
• на красивый внешний вид товара (54%),
• на экологичность упаковки и минимальное использование в ней пластика (52%),
• на популярность бренда (50%),
• помогает ли продукт контролировать вес (50%).

Как изменились приоритеты

Самые значимые критерии выбора продуктов – вкус, цена, акции, срок хранения и годности товара – за последние несколько месяцев стали для подавляющего большинства россиян более важными. Возросшую значимость этих параметров отмечают от 74% до 80% респондентов.

Более половины россиян заявляют, что они стали чаще принимать решение о покупке, ориентируясь на принадлежность продукта к здоровому питанию (58%), его натуральность (55%) и известность производителя (51%).

Менее значимыми стали:

• красивый внешний вид товара (говорят, что стали придавать меньше значения 29%),
• популярность бренда производителя (26%),
• страна производства (17%).

При этом доли россиян, для которых красивый внешний вид и популярность бренда стали терять значимость, больше долей тех, для кого эти параметры стали важней (29% против 25% в отношении вида товара и 26% против 24% в отношении популярности бренда).

Красивый внешний вид товара стал менее значим в первую очередь для россиян от 25 до 44 лет (35%), квалифицированных рабочих (36%) и респондентов без высшего образования (31%).

Популярность бренда стали меньше принимать во внимание прежде всего люди среднего возраста от 35 до 44 лет (28%), женщины (27%) и представители рабочих специальностей (30%).

Источник НАФИ